Piet van Beers
WÈNTERKÒST.
De zuurkôolstamp die smòkt alwir
ast stilaon kaawer wòrt.
Khèb in dees jòrgetij et liefst
iets steevegs op men bòrd.
Ge hèt as weedeman de tèèd
om veul te prakkezeere
èn ok vur oe eete moete tòch
wir es iets fantezeere.
Mar òn de wènterkost daor hèk
nôot ginnen heekel aon.
Daor hoef ik gin kookboek of zôo
as hulp vur op te slaon.
Soms is et peestamp meej hasjee
dan wir es schorseneere
of boerekôol meej en stuk wòrst
òf ik gao èrtesoep ötprebeere.
Ons Kee zeej vruuger aaltij al:
(want soms kon ze ok wèl maawe)
“As gij zôo durgaot zulde tòch
oewen dikke kòp wèl haawe.”
===PeJeM===