Gepubliceerd 28-06-2007 12:36 Hondenmenu in de “Sixties”

  • Datering van de gebeurtenis: The Sixties

In deze serie neem ik u mee naar de jaren zestig, het decor is dit keer het gemeentelijk slachthuis. Wij kwamen hier vanuit Theresia voor totaal verschillende doelen. Voor het halen van hondenvoer.

Mijn oom hield van grote honden, deze moesten goed eten. Als aanvulling gaf hij de honden "pens". Ik ben diverse malen mee geweest naar het slachthuis om dat te halen. We liepen dan met een slachter mee die een stuk pens in de meegebrachte emmer deed. Tijdens deze tochten zag ik dikwijls meer dan mij lief was. Het was eng en tegelijk spannend om te zien hoe het vee geslacht werd. Het was verboden terrein, doch dit maakte het extra spannend. Het bloed werd zoveel mogelijk opvangen en ons werd verteld dat in principe alles werd gebruikt. Jaren later ging ik met mijn buurjongen naar het slachthuis. Een dag om nooit meer te vergeten. We reden de poort uit, hij met zijn emmer pens aan het stuur van zijn fiets. Voor mijn ogen werd hij gegrepen door een auto en vele meters meegesleurd. Het ging toen allemaal snel. Binnen korte tijd was hij afgevoerd naar het ziekenhuis, hij heeft hier vele maanden gelegen en heeft aan zijn tochtje een flink litteken op zijn been overgehouden. Telkens als ik op Loven kom moet ik denken aan dit voorval, ik zie het nog zo gebeuren. De pens is inmiddels bij de dierenwinkels verkrijgbaar. Keurig verpakt in diepvriesvorm. De pens van het slachthuis moest je zelf in porties verdelen de geur was alles behalve prettig, doch de honden ervoeren het als een lekkernij en het was goed voor ze. In het slotverhaal van deze serie bezoeken wij het slachthuis voor een ander doel

Rien van der Heijden

Foto: Slachthuis, collectie beeldonline regionale archief.

Deze serie bestaat uit:
Bloederig verhaal uit "the sixties"
Honden in de zestiger jaren
Hondenmenu in de "Sixties"
In de "Sixties": "Gouden handel"

© Advisotheek Holding BV ®

Dit verhaal heeft de volgende trefwoorden meegekregen: honden

  •   rien van der heijden
  •   0    0    0 

Reacties

(nog geen reacties)


Reageer

U moet ingelogd zijn om een reactie te kunnen toevoegen.